Livre La permaculture dans un petit jardin

19,90 €
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Livre  : La permaculture dans un petit jardin. Créer un jardin autosuffisant

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https://www.decitre.fr/livres/la-permaculture-dans-un-petit-jardin-9782841387212.html

Kurt Forster est un des pionniers de la permaculture, qu'il enseigne depuis des années en Allemagne, en Autriche et en Suisse. Le principe consiste à imiter les processus naturels en recréant un véritable écosystème au sein du jardin

Livre  : La permaculture dans un petit jardin. Créer un jardin autosuffisant

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    Kurt Forster est un des pionniers de la permaculture, qu'il enseigne depuis des années en Allemagne, en Autriche et en Suisse. Le principe consiste à imiter les processus naturels en recréant un véritable écosystème au sein du jardin, ce qui signifie entre autres : exploiter au mieux les conditions existantes et créer des micro-biotopes, limiter les apports extérieurs et recycler tout ce qui est produit, favoriser la diversité des espèces pour éviter les maladies et créer des associations favorables, étager les cultures verticalement comme dans les systèmes forestiers, optimiser les interactions entre les différents éléments, etc.

    Dans ce livre, l'auteur montre comment appliquer concrètement et avec succès ces principes dans des petits jardins. En prenant l'exemple de son propre jardin, il nous explique en détail comment sa famille est devenue quasiment auto-suffisante toute l'année en fruits, baies, salades et légumes, tandis que sa production de pommes de terre couvre la moitié de l'année, et que sa production de céréales, de poissons, de champignons et de maïs enrichit notablement leur quotidien.

    Sans oublier la dimension esthétique et le bien être que procure un jardin où la vie a retrouvé ses droits.

L'auteur
Kurt Forster, ancien sportif de haut niveau, entraîneur de l'équipe nationale allemande, est concepteur de permaculture diplômé (Diplompermakulturdesigner) et spécialiste de permaculture en milieu urbain et d'aquaponie.
    Il a été actif dans l'environnement durant plusieurs dizaines d'années en tant qu'enseignant du secondaire et comme député des Verts.
    Il enseigne la permaculture depuis des années en Suisse, en Allemagne et en Autriche.

Sommaire
Mon itinéraire vers la permaculture
    La planification du terrain
    Préparer une terre fertile : compost, purins végétaux,Terra Preta
    Produire ses propres plants
    Potagers productifs : cultures sur butte, surélevée et en cratère
    Vergers entourés de haies
    Le balcon, piège à chaleur
    Les plantes aromatiques pour la cuisine
    Utiliser les murs de la maison
    Le jardin "forestier" pour les baies
    La tourbière, un sol acide fertile
    Les kiwis : des vitamines en hiver
    Cultiver des champignons
    Notre pain quotidien : des céréales au jardin ?
    Produire en hiver
    Quelques plantes pour changer l?'ordinaire
    Le cycle productif de l?'eau
    La serre multi-fonctions
    Un habitat pour la faune auxiliaire

Kurt FORSTER
276 illustrations - 160 pages
ISBN : 9782841387212
Année d'édition : 2014
Collection : Faire soi-même
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19.90 €

livre permaculture petit jardin